Apple Pie

前回の記事に書きましたが、理想のApple Pieを求めて新しいレシピを作り始めました。

1回目　７種類

２回目　４種類

全部同じような感じに見えますが、食べると全く違います。

ClassicなPieは簡単なようで奥が深く、自分の理想のものを追い求めたら結構果てしない作業になっちゃうんです。リンゴの種類も何種類もあるし、アレもコレもソレもどれも少しの分量の違い、使い方の違いで出来上がりが全然違ってきます。

まあしかし次回３回目で、何とかまとまりそうな予感がします．．．

（希望的観測）

どうなることやら。

誰か試食します？？