Saturday, June 23, 2012

Maldonado's




以前紹介した Pizzeria の





Meat Lover's です







この野球のグローブみたいなのが
Calzones







まっぷたつに切ると







こんな感じで色々ぎっしり入ってます







サイダーでいただきます!








Maldonado's Pizzeria






Friday, June 22, 2012

Weihenstephaner



EURO 2012 

ドイツ代表は安定したサッカーで勝ち上がってます



ということでドイツビールです





Weihenstephaner 
Hefe Weissbier

なんのこっちゃですが Wheat Beer 
白ビールってことです 







なんでもないドイツビールなんでしょうが
ものすごく美味いです!







栓を抜くと止めどなく泡が出てくるのでグラスで是非!









Weihenstephaner






ミュンヘンの Oktoberfest で酔っ払いたい!







Thursday, June 14, 2012

Korean




家の近くに新しくできたKorean Restaurant











Bul Go Gi







Soon Doo Boo







キムチまあまあ美味しかったです







が、スープグツグツ感ゼロでコクがなくイマイチ
肉は冷めた鉄板にほぼ生のタマネギと登場



近いということ以外に特にメリットなし








Su-Dam Korean Cuisine
☆2.5 かな











Sunday, June 10, 2012

Best Burrito




やっぱりここの Burrito です!




いつでもデカイ!
SUPER BURRITO 







巨大カルネアサダ Burrito!







絶品チキンモレでナチョ!







投票やってるんで是非!







ギネスワールドレコードも持ってた Burrito屋はコチラ

La Costeña



チキンモレ or カルネアサダで!





Friday, June 8, 2012

Stadium Food




ダルビッシュ登板ということで Oakland へ





登板前








で、こちら
Pulled Pork Sandwich
スタジアムで食べると
どーしてこんなに美味しいんですかね?







めった打ちにあって降板







上原も出番なしでした





野球について書きたいことが山ほどあるのですが
スタジアムフードについて...


いつでもどこでも値段設定が高い!

ピザ、サンドウィッチ、ナチョ、ホットドッグ以外で
コレは!という物が無い!

神宮球場の立ち食いそば屋に出店してもらいたい!


以上文句ばかり書きましたが


嫌いじゃないですよ









Wednesday, June 6, 2012

Macaron




フレンチカフェのマカロンを食べて
作りたくなりネットでレシピを拾って
初マカロン作り



レシピどうりに作ってみたのですが...





乾燥待ち







焼き上がり
左側は乾燥が足りなかったのかひび割れてます







ガナッシュをサンドして完成!



ですが...



失敗作です!





完全に冷めた状態でガナッシュを塗ろうと思ったら
クッキングシートにくっついて剥がれない!


原因は何?



考えられるのは


オーブンの温度が違う
マカロナージュやりすぎ
アーモンドミールで作ったから
1個あたりの大きさが大きすぎる


他の原因もあるかもしれませんが
次回この辺に注意して作ってみたいと思います




あ、味はちょっと甘過ぎる気もしますが
なかなか良かったです!






Monday, June 4, 2012

Deadliest Catch



My Favorite TV Show

Deadliest Catch 

Season 8 も半分くらい終わったところで




ROGUE ALES
Captain Sig's Northwestern Ale



何かとやってくれる ROGUE ALES 製ですが

蟹の味、風味はしません!





シトラス系の良い香りと
アンバーとダークの中間ぐらいのテイスト
IPA っぽい感じですがもう少し軽い Red Ale 

蟹を食べながら飲みたい1本です





蟹がなくても火曜9時から Discovery Channel を見ながら是非!









Sunday, June 3, 2012

C'est bon!




Stanford の近くにあるフレンチカフェへ





チョコレートクロワッサン
甘すぎずとても上品な味
日本の物に近いけど完全に違う
これがフレンチっぽさなのかな?
フランス行ったことないのでわかりませんが
きっと上質な発酵バターでも使ってるのでしょう







ハムとトマトのFocaccia
イタリア??
パンはバゲットでした







マッシュルームのキッシュ







ショーケース







タルトも種類豊富です







持ち帰りで







片側に寄ってますが
マカロン全種&エクレア


ここのレモンマカロンが 

C'est excellent!!!

エクレアもしつこさがなくオススメです








Douce France
☆4





Friday, June 1, 2012

National Doughnut Day


ですが...


ドーナツ食べずにコレです!





Oregon の Brewery 
ROGUE ALES より

VOODOO DOUGHNUT 
BACON MAPLE ALE







力強いメープルの香りと少しだけベーコンの香り

飲むとドーナツの甘い風味がします


でもビールなんです!



$13.00 と少々高いですが試す価値アリです!





ROUGE ALES



San Francisco に California で唯一の 
Public Houseがあるのでこちらも是非!