夜食

夜中まで遊んで帰りにちょっと何か食べよう、と思っても開いてる店はなかなかありません。

しかし．．．

Cityにはあるんです！

都会だから開いてるんです！

夜中の３時前に行ったのに満席なんです！

抜群に美味しい物は出てきませんが、某チェーン店DやMでごまかすよりは全然マシです。

飲んだ後のラーメンが好きな人は是非！

Yuet Lee

http://www.yelp.com/biz/yuet-lee-san-francisco

蟹

しばらく放置してましたが、さかのぼって蟹です！

蟹生きてます。

KANI用軍手（東急ハンズ）にて掴みます。

かに蒸します。

カニ良い色になりました。

Crab 腹から捌きます。

Dungeness Crab 剥がします。

蟹分解。

カニ．．．見た目グロいです。

カニ鍋と蟹パスタになりましたが、美味しすぎたので写真はありません。

参考動画

http://www.youtube.com/watch?v=TY_xvzYGAWM

簡単なので是非！