Monday, April 30, 2012

Beer Beer Beer...




夏か!と言いたくなるくらい暑かった土曜日
San Jose でやってた Beer Walk へ

Check In してグラスと地図をもらい飲み歩きます






こちらはネパールのビール
スッキリしていて一番飲みやすかったです








Firestone Walker Brewing 
一番最初に飲んだのですが喉が渇いてたので一気飲み
味わってないのでなんとも...









靴屋で飲んだビールは Devil's Canyon
ビールよりスニーカーに目が...







普通にBlue Moon







ジュエリー屋ではKIRINです










こちらはアートギャラリーにて
物凄い強烈な Sierra Nevada の IPA
別のIPAと2種類試して飲みきれず...







イタリアンカフェでは Gordon Biersch
3種類あったらしいけど2種類売り切れ







こちらはキレイなアパートメントのマネージメントオフィスらしき場所で飲んだ Firehouse の Stout と IPA 

濃い
強い
苦い

以上感想です








ヘアーサロンかなんかで飲んだ Stone
これは物凄いビターでこれだけじゃ飲めません!
スナックとかチョコレートとかがないと
苦すぎて飲めません!!!







期待して飲んだのですが一番雑味があって
ウマミがない残念なビールでした







もうこの辺から味をあんまり覚えてません







Lagunitas IPA
味は...

IPAでした














Strike では Blonde をチョイス
飲みながらおじさんと車の話でちょっと盛り上がり
ビールのことは忘れたっていう...







おなじみ Anchor です







Red Bull を頂き




知った顔を見つけつつ




Japan Town らしい幟があったり




このTシャツ欲しいな






この辺は何を飲んだかすら忘れました







コーヒーと水飲んで




Earthquakes ファンが盛り上がってるのを横目に





Bar でまたビール飲んで
タコス&ナチョで腹ごしらえ


このチップスがえらい美味かったことは
かろうじて記憶にアリ



全部はまわれずでしたが
よく飲んだ土曜日でした



あ、ベストはネパールのビールです!








Friday, April 27, 2012

海南チキンライス



激ウマ!!!








シンガポール人の友達が作ってくれたのには
まったくかなわないんですけどね








Thursday, April 26, 2012

クッキー




いつものアメリカンなレシピではなく
ちょっと違うレシピで作ったら
サクサクに仕上がりました。










少し時間経って食感悪くなったので
作って即食べきりのが良いのかも...


ムズカシイ




Wednesday, April 25, 2012

マフィン



のはずが...






カップケーキっぽくなってしまいました。









PG Tips で入れた濃いミルクティーが効いてます。


食感フワフワ小腹が空いた時に最適です。






Monday, April 23, 2012



筋肉痛対策の苺シェイクです



冷凍苺 適量
牛乳 適量
冷蔵庫に常備してあるハチミツレモン
(容器の中でたっぷりのハチミツにスライスしたレモンを漬けておく) 
大さじ1杯からお好みで



ブレンダーでガーッとやってできあがり








運動後や暑い日に是非!







Sunday, April 22, 2012

Small $7 Large $??




色んなブレンドコーヒーを1杯づつ入れてくれる
お気に入りの Cafe です





右はライトロースト Canopy of Heaven

左はブレンドではないスペシャルコーヒー 
Jamaica Blue Mountain 1杯なんと$10!




まったく雑味が無く、苦み、酸味、コク、香りすべてにおいて
バランスの良いコーヒー好きには最高の1杯でした



Philz Coffee




Wednesday, April 18, 2012

久々の




パイです。









ハワイ。




行ったことないのですが...










ハワイで食べられるチョコレートハウピアパイです。












Sunday, April 15, 2012

つけめん



突発的につけめんを食べたくなり自作です。







圧力鍋で豚の塊肉をネギ、出し昆布、生姜と濃いめの味付けで煮て、煮汁をつけ汁のベースに。麺は中華系スーパーで購入。スープには粉末の魚系出しを加えて、ネギ、煮玉子、煮豚、しめじをトッピングに。もやしと中華ブロッコリーはボイルして付け合わせに。




適当に作ったわりにはウマー!な一品でした。



が、浅草利平のつけめんが食べたい...





Wednesday, April 11, 2012

レアチーズケーキ



ちょっと手間かけたら前作より美味しくできました。











飾りの苺なしだとちょっとさみしいような...