Thursday, January 12, 2012

Dungeness Crab

久しぶりの更新です。

友達数人とMountain View にあるベトナミーズ、エイジアンフュージョンのレストランへ。


Ahi Tuna Roll




Smoked Salmon on Shrimp Chips




Papaya Salad




Jumbo Prawns with Garlic Noodles




Glass Noodles with Dungeness Crab



どれも美味しかったのですが、特に美味しかったのがDungeness Crab 入りのNoodle!旬だし食べてみるかなと過剰な期待をせずに注文したのですが、これが思いのほか美味しくてビックリ!素材の味を活かしたアッサリした味付けで、カニのウマミ満載でした。



あまり食べた事のなかったDungeness Crab ハマってしまいそうです。




Xanh Restaurant
http://www.yelp.com/biz/xanh-restaurant-mountain-view-2


名前忘れましたがベトナミーズビールもオススメです。






記事と全然関係ないんですけど

Meat Pie (Parmigiano Reggiano)
Spicy Chili Meat Pie (Boxing Cheddar & Hook's 10 Year)
Vegetable Pot Pie (Beemster Classic & Pecorino Lucano)
Apple & Blue Cheese Crumble Pie (Shropshire)
※ ()内は使用チーズです

できてます!ご注文は Pie Order をClick メールにてよろしくお願いします!















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