今夜は苺のレアチーズケーキです！
Shalala
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Friday, March 22, 2013
Saturday, March 16, 2013
Friday, March 8, 2013
Wednesday, February 13, 2013
Wednesday, June 6, 2012
Macaron
フレンチカフェのマカロンを食べて
作りたくなりネットでレシピを拾って
初マカロン作り
レシピどうりに作ってみたのですが．．．
乾燥待ち
焼き上がり
左側は乾燥が足りなかったのかひび割れてます
ガナッシュをサンドして完成！
ですが．．．
失敗作です！
完全に冷めた状態でガナッシュを塗ろうと思ったら
クッキングシートにくっついて剥がれない！
原因は何？
考えられるのは
オーブンの温度が違う
マカロナージュやりすぎ
アーモンドミールで作ったから
１個あたりの大きさが大きすぎる
他の原因もあるかもしれませんが
次回この辺に注意して作ってみたいと思います
あ、味はちょっと甘過ぎる気もしますが
なかなか良かったです！
Wednesday, May 23, 2012
あ〜失敗
日本の友達が作ってたのを見てメロンパンに挑戦
作ってる最中に何かが違うと感じていたのだが．．．
たまにはこんなこともあります
メロンエッセンスはどこで売ってるのでしょうか？
味は悪くないんだけどメロンパンではないので失敗
また次回！
パン屋は偉大だね
ここから日食写真を
木漏れ日
カードに開けた穴を通して
どーしてこうなった？ 太陽が２つ
Thursday, May 17, 2012
Friday, May 4, 2012
超簡単 Cookie レシピ
簡単です
all purpose flour 240g
cocoa powder 20g
salt pinch
granulated sugar 70g
unsalted butter 120g
chocolate chip 100g
粉類をよく混ぜたところに１cm角くらいに切ったバターを入れ
ポロポロになるように手で混ぜる
混ざったらチョコチップを入れ一塊（棒状）にする
ラップして１時間ほど冷蔵庫or冷凍庫に入れておく
時間が経ったら取り出して包丁で適当な厚さに切る
325°Fのオーブンで約30分焼いてできあがり
卵も牛乳も使わない簡単レシピ
生地は冷凍庫で寝かした方が簡単に切れると思います
Thursday, April 26, 2012
Wednesday, April 25, 2012
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